El servicio recomendado por Curro está basado en dar el mismo mimo que le damos al servicio del vino, una copa con una cuidada pero sencilla elaboración que nos ayudará a detectar todos los aromas que desprende nuestro vermú. El paso de 12 meses en barrica transmite una complejidad digna de un buen vino.
Tras el paso de doce meses de barrica de roble francés que han contenido antes vino tinto, le damos un trato parecido al del vino.
En copa de vino ponemos tres hielos de buena calidad y un twist de naranja, añadimos 100 cl de Vermú de Garage y servimos al cliente.
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